Avaliação nutricional
- Peso, altura e circunferências, com IMC e relação cintura-quadril
- Composição corporal (bioimpedância ou dobras)
- Gasto energético basal pela equação de Mifflin-St Jeor
- Atividade física, objetivo, recordatório de 24 horas e hábitos
- Plano alimentar e orientações
